Le marché du whisky est en pleine expansion, et les amateurs sont près à investir des sommes considérables pour déguster un bon single malt. Le caractère exclusif de certaines bouteilles peut faire grimper leur valeur bien au-delà de ce que l’on pourrait imaginer. Découvrons ensemble les 5 whiskies les plus chers au monde.
1. Macallan Fine and Rare Collection – 1926 – 60 ans d’âge
Cette cuvée exceptionnelle mise en vente aux enchères en octobre 2019 a établi le nouveau record mondial. La bouteille, décorée avec une étiquette signée par l’artiste Peter Blake, s’est vendue pour 1,9 million de dollars. Seules 40 bouteilles ont été produites et ces dernières ont toutes été mises en vente lors de différentes sessions d’enchères, faisant ainsi grimper le prix encore davantage. Ce Macallan Fine and Rare Collection témoigne d’une qualité exceptionnelle aussi bien pour le whisky lui-même que pour le contenant tardivement qualifié de « pièce d’art ».
2. Yamazaki 50 ans d’âge – Single Malt japonais
Le Japon a su se faire une place dans le domaine des whiskies haut de gamme et cette bouteille illustre parfaitement cet exploit. En janvier 2018, lors d’une vente aux enchères à Hong Kong, la maison Sotheby’s a vendu un Yamazaki 50 ans d’âge pour la somme pharaonique de 298 879 dollars. La rareté de cette bouteille peut s’expliquer par le fait que seulement 2 fûts ont été produits en 1961, et qu’il n’y a eu que 50 exemplaires produits. Le goût unique de ce single malt japonais séduit les connaisseurs du monde entier.
3. Dalmore 62 années d’âge – Paterson Collection
À une vente aux enchères chez Bonhams à Édimbourg en 2017, une bouteille de Dalmore 62 ans d’âge a trouvé preneur pour 251 000 dollars. Ce qui rend cette bouteille si particulière est l’association avec le célèbre Master Blender Richard Paterson, qui prête son nom à cette collection. Il faut ajouter à cela la rarissime caractère de cette cuvée puisque la distillerie écossaise n’a produit que douze bouteilles de cet incroyable cru âgé de soixante-deux ans dans des fûts spécifiques.
4. Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve – 55 ans d’âge
En mars 2016, l’une des onze bouteilles de Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 55 ans d’âge a été vendue lors d’une vente aux enchères caritative à Los Angeles pour 94 000 dollars. Cette édition a été créée pour célébrer le 110ème anniversaire de Janet Sheed Roberts, petite-fille de William Grant, et également fondatrice de la distillerie Glenfiddich. Sa complexité aromatique ainsi que son histoire font de ce whisky un véritable joyau.
5. Springbank 1919 – 50 ans d’âge
Cinquième sur notre liste, le Springbank 1919-50 ans d’âge est une autre œuvre d’art écossaise qui fait l’éloge des whiskies les plus chers au monde. En novembre 2018, un collectionneur privé a dépensé pas moins de 61 413 dollars pour s’approprier cet emblématique single malt millésimé dans une bouteille originale du célèbre verrier milanais Venini. La fabrication de cette cuvée date de la fin de la première guerre mondiale et fait partie d’une gamme confidentielle de douze exemplaires mis en vente dans les années 1970.
Au-delà des montants astronomiques atteints par ces bouteilles, il convient de souligner le travail des artisans qui ont su élaborer ces whiskies d’excellence, offrant à leurs dégustateurs un peu du patrimoine gustatif ainsi qu’un vrai témoignage de leur art.
